Ons eten en hoe het wordt gemaakt. Daarover ging de expertmeeting die de SP-Statenfractie op 28 augustus organiseerde. Zeven deskundigen uit diverse disciplines deelden met enkele tientallen aanwezigen in de zaal van het Natuurmuseum in Tilburg hun visie, ideeën en praktijkervaring over manieren om voedsel te produceren op een ecologisch, economisch, ethisch en esthetisch verantwoorde manier. De avond was onderdeel van het uitgebreide onderzoek dat de SP-Statenfractie doet ter voorbereiding op ingrijpende besluitvorming door het provinciebestuur van Brabant over plattelandseconomie en ruimtelijke kwaliteit in het buitengebied. De hamvraag van de avond was dan ook: “Als u de touwtjes in handen zou hebben in de provincie, welke maatregelen zou u dan nemen om verantwoorde voedselproductie te bevorderen?”
Lees verder